本机属快餐生产线配套设备,也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以电为加热能源 ,整机采用304不锈钢制造。根据油炸食品的不同,油炸温度和时间均可随意调节,使用安全、方便、卫生,是较理想的油炸设备。
1. 是由传动电机、链传送装置、油槽、过滤装置、油循环泵装置、电器部分等组成。
2、网带传送采用变频无调速,油炸时间可控制。
3、采用上下双层网带传输,产品被夹在双层网带中间,避免产品漂浮;上下网带距离可调。
4、设备网带架可抬出,便于清洗。
5、向油槽内注入指定油量,打开电热管开关,根据不同的油炸食品来确定油温。当油温达到规定值,启动传送电机,输送带开始运转,根据被炸食物设定油炸时间,并以此来调节传送链速度,油温上升时,向投入口均匀地投入需炸食品(投入量占总面积的50~60%)。