产品展示

斩拌机选用不锈钢材质，其构造布局大方漂亮、在操作方面简单清洁，达仪器卫生标准技术、符合加工厂的操作.

斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，增强了商品的弹性和出品率。

斩刀经特别技术加工而成，斩锅为铸造全不锈钢原料。

其次是斩拌机所带来的作用效果：
1.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而提高吸收水分的能力。
2.乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
3.改善肉的结构状况，使瘦肉和肥肉结合更牢固，防止产品热加工时“走油”。
4.使原料和辅料充分混合、结合。