烟熏腊肉设备机器操作流程图

作者:诸城市华钢机械有限公司 来源:http://www.zchuagang.com/ 时间:2017-08-28 08:40:54 浏览次数:

烟熏腊肉设备机器操作流程图 


烟熏腊肉设备烟熏炉等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管 加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,烟熏腊肉设备控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。肉制品熟化过程中必不可少的设备之一。

烟熏腊肉设备,烟熏炉厂家,烟熏炉价格和设备的型号有关,根据每个设备的产量不一样,烟熏炉设备的型号也是有区别的,红肠烟熏炉厂家可以分为30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,1000型。烟熏腊肉设备的加工过程根据个人的工艺不同,可能会用到烟熏炉的不用的工艺,有的用蒸煮,有的用烘干,烟熏上色,这个都是可以的。

烟熏腊肉设备烟熏炉设备都通过了iso9001质量体系认证,烟熏炉采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,烟熏腊肉设备干燥效果可观,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。

烟熏腊肉设备烟熏炉有小型和大型,小型的一般是用电加热或者蒸汽加热,大型的要用工业锅炉加热,又分为内置发烟和外置发烟,烟熏腊肉设备烟熏炉有三大功能:烟熏、上色、烘干。烟熏的原料是果木粉和红糖或者白糖,烟熏腊肉设备用的木屑烟熏出的颜色比较深一些,白糖的浅一些,配置比例是31

烟熏腊肉设备烟熏炉的应用范围很广泛,具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,烟熏腊肉设备烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是食品加工提高产品质量的关键设备。






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