大家对于烟熏产品应该都不陌生,尤其是烟熏火腿和豆干,另外还有烟熏鸡翅、鸭脖以及鱼制品,之所以美味,归功于烟熏设备----华钢糖熏炉,食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,多功能烟熏箱电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
华钢糖熏炉电器方面,该设备采用可编程控制器及继电器,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。全自动双开门烟熏炉与传统的工艺相比,该设备的优点是节能,在耗能小的同时又无废弃物排放。全自动烟熏炉烟熏颜色比较均匀持久同时降低使用量
华钢糖熏炉该设备整体设计新颖、加工精制,美观。整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。该设备的循环系统采用双速循环风机,双开门全自动烟熏炉合理的分配进风、排风、补风机构,更大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、产出。
华钢糖熏炉是各种香肠,熟食,熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的设备之一,具有干燥、蒸煮、烤、烟熏、排风等功能。根据客户的反馈以及市场的需求,经过多年的摸索探索研制生产,烟熏的过程缩短,提高生产效率;并能控制烟熏料的量,帮助生产企业有效控制了成本,对产品进行了性能更高,设备更合理的改进,使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果。
型号 |
YX-30 |
YX-50 |
生产力(kg/炉) |
30 |
50 |
蒸汽加热功率(kw) |
3.7 |
4.2 |
电加热功率(kw) |
12.5 |
15.5 |
高压压力(Mpa) |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
低压压力(Mpa) |
≤0.1 |
≤0.1 |
炉温(°C) |
蒸汽≤110;电加热≤150 |
蒸汽≤110;电加热≤150 |
标准挂车(mm) |
670*680*650 |
700*730*915 |
主机尺寸(mm) |
1020*1070*1450 |
1060*1500*1790 |
重量(kg) |
320 |
480 |
