香肠属于快速消费品，种类繁多，加工方法各异。
据有关资料显示法国香肠有1500多个品种，瑞士的萨拉米产品就有750种。
即使是在我国，香肠工业相对落后，那至少也得有100多个品种。
由以上数据不难看出香肠在人们生活中举足轻重的地位。
通常香肠品种不同，所需要的设备也有所差异，小编捡几样比较常用的设备简单介绍：
首先，我们说灌肠制品离不开灌肠机，灌肠机的种类较多，液压灌肠机，气动灌肠机、真空灌肠机、绞肉灌肠一体机等，每一种灌肠机都有其他灌肠设备无法取代的优势。
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红肠加工用全套设备实拍图
来源： 时间：2019-03-28 10:56:10 浏览次数：
