用烟熏炉来加工香肠注意事项

作者:诸城市华钢机械有限公司 来源:http://www.zchuagang.com/ 时间:2019-05-14 08:31:57 浏览次数:

     香肠烟熏炉点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程调整选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95度;设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按“监控画面”,按“始动”后设备即按所设定启用的工艺参数进行工作。

 

     香肠烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如压力过高则产品快速升温,很有可能产生爆肠或降低产品品质;蒸汽压力的调整通过电磁阀前部的阀门控制。

香肠烟熏炉产品中心温度由尖头的温度探头感应,一般插入产品内部;炉内温度由圆头的温度探头感应,放在炉体内部自然下垂即可。

 

香肠烟熏炉如遇到紧急情况应立即按下面板上的“急停”开关,故障排除后方可开机。


联系方式

诸城市华钢机械有限公司

联系人:李经理

电话:15805367919

邮箱:huagangjixie@163.com

地址:山东省诸城市东环路156号

Copyright ©诸城市华钢机械有限公司网站备案号: 鲁ICP备11036023号-6