香肠烟熏炉设备性能特点

作者:诸城市华钢机械有限公司 来源:http://www.zchuagang.com/ 时间:2019-04-10 08:12:59 浏览次数:

      香肠烟熏炉,香肠烘干机,香肠烘干设备性能特点:

1、本烟薰箱是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。


2、设计采用循环风机叶轮,循环风道结构,提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3、设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。
4、设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,快产品干燥进程,缩短加工时间。
5、设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6、设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制准确,稳定,运行可靠。
7、箱体内外壁由SUS304不锈钢制造,底板3 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8、设备采用密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9、设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10、设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,保温严密,外形平整。

12、烟薰箱配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器及灭火喷头,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。
 13、用户可根据不同的工艺要求修改设定参数、选择设定程序;控制系统能够根据所选程序在干燥、烟薰蒸煮、烘烤全过程实现自动控制。

     香肠烟熏炉,香肠烘干机,香肠烘干设备华钢机械常年提供,食品烟熏炉发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生糖熏味道,并且颜色可以控制,可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生特有烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。

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