现做现卖的香肠熟食店需要哪些机器

作者:诸城市华钢机械有限公司 来源:http://www.zchuagang.com 时间:2020-09-07 15:10:41 浏览次数:

很多人都喜欢吃香肠,尤其是那种手工现做香肠在他们眼里更是美味。然而,由于环境的限制,很难自己做香肠。为了满足消费者的消费需要,很多创业者都将目光投向了开一家现做现卖的香肠熟食店。开一家香肠熟食店需要多少钱?需要哪些机器呢?

全套香肠生产设备包含哪些机器?


全套的香肠生产设备包含哪些机器呢?不同类型的香肠所需设备也不同,产能不同,设备的型号又有巨大差异,作为华钢机械销售代表,今天借此机会给大家简单介绍介绍,希望能给各位带来帮助。
每位用户朋友的场地,产值和预算均不相同,因此,我们可以给用户提供各种非标的设备订购服务。
绞肉--斩拌--拌馅--灌装--蒸煮--真空包装--速冻,这是一种烤肠的主要工艺,所需的主要设备有绞肉机,斩拌机,拌馅机,灌肠机,蒸煮炉,真空包装机等。
绞肉机的型号有JR-100JR-120JR-130JR-160JR-200JR-250JR-300型等。可以将原料加工成各种不同规格的颗粒肉馅,绞肉机运行时通过蛟龙的螺旋挤压,和铰刀形成剪切力,原料不断被推出的同时完成肉粒的绞制。主要的结构分为:送料机构,切割机构,驱动机构和架体机构。
斩拌机的型号有ZB-5LZB-20L,ZB-40L,ZB-80L,ZB-125L。斩拌机工作时刀高速运转,可以将肉和辅料进行搅拌均匀,并且可以将料斩拌成细腻的糜状。高速斩拌机具有优良的乳化效果;在常规斩拌机的基础上加装变频装置,可以是实现变频调速。
拌馅机的型号有BX-50BX-100BX-200BX-300BX-500BX-1200等。拌馅机是混料的必用设备,效率高,操作简单。
蒸煮炉的型号有YX-30YX-50YX-100YX-150YX-200YX-250YX-500YX-1000等。蒸煮炉是没有去掉烟熏功能的烟熏炉,主要是用来烘干和蒸煮香肠的设备。
真空包装机:无菌包装,包装后进入速动库速冻。
此类香肠全程冷链存贮,运输,食用之前解冻,进行烹饪。
全民创业是当下社会的潮流。
对中小企业的扶植力度越来越大。
对于财富与梦想的追逐已经不再是遥不可及的难题。 
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成套设备的价格根据产品工艺的不同价格差距也具有天壤之别,价格从三五万到三五十万,日产能(按照八小时工作制算)从一两百公斤到几千公斤,我们为提供适合每一位用户的私人专属定制设备。







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