腊肠是中国的特产,历中国的香肠整个世界上占据着接近一半的产量,不过随着现代化的发展,西式的香肠在中国的却占据了以上的市场份额。我们的腊肠的生产方式以及配方也不断的借鉴着他人的优点,改进配方和生产工艺,使用更的腊肠生产设备,增加加工效率。
我们常用的腊肠加工设备有:切丁机、搅拌机、灌肠机、扎线机、烟熏炉等,如果使用的肠衣是蛋白肠衣,还可以加上自动剪肠机。
做香肠的设备有:绞肉机.拌馅机.真空腌制机.灌肠机.烟熏炉.包装机等.

作者:诸城市华钢机械有限公司 来源: 时间:2020-10-29 08:05:01 浏览次数:
腊肠是中国的特产,历中国的香肠整个世界上占据着接近一半的产量,不过随着现代化的发展,西式的香肠在中国的却占据了以上的市场份额。我们的腊肠的生产方式以及配方也不断的借鉴着他人的优点,改进配方和生产工艺,使用更的腊肠生产设备,增加加工效率。
我们常用的腊肠加工设备有:切丁机、搅拌机、灌肠机、扎线机、烟熏炉等,如果使用的肠衣是蛋白肠衣,还可以加上自动剪肠机。
做香肠的设备有:绞肉机.拌馅机.真空腌制机.灌肠机.烟熏炉.包装机等.