1、型号：125型变频，一次装料：80-90kg；
2、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13。
3、变频器：定制深圳英捷思。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。鱼豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：瑞典SKF；
7、皮带轮：转速平稳，转动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，鱼豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德；
11、底脚：采有超大防滑底脚，保证高速运转时的平稳；
12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V
2、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13。
3、变频器：定制深圳英捷思。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。鱼豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：瑞典SKF；
7、皮带轮：转速平稳，转动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，鱼豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德；
11、底脚：采有超大防滑底脚，保证高速运转时的平稳；
12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V
