传统烟熏豆腐干与现代烟熏豆腐干设备的对比
中华民族的饮食文化源远流长，豆制品又是传统食物中的精品。据史书记载：“夫，豆腐者，实植物之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。”作为流传已久的民间土特产，仍有少数家庭保留着这一传统的豆腐干制作工艺。
近几年，随着烟熏豆腐干市场需求量越来越大，很多客户选择购买烟熏机器来增加产量，以及对环保的改善；
电加热烟熏炉烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
机器自动化烟熏豆腐干，操作简单，环保卫生。
烟熏炉无须翻面，上色均匀.
烟熏炉颜色深浅可根据客户工艺要求进行时间、温度调节。
