华钢系列台式小斩拌机再升级
华钢系列实验室5L斩拌机利用斩刀转速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥, 还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。不仅用于将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细 的切碎,(如縻状,块状)还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。
小型台式5L单速斩拌机广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,以及餐饮行业。新款上市深受广大客户的青睐。
设备特点:
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好.
型号 |
ZB-5L |
生产能力(锅.kg) |
3-4kg |
功率(kw) |
0.75kw |
斩刀数量(片) |
3 |
斩刀转速(r/min) |
1400 |
斩锅转速(r/min) |
23 |
主机尺寸(mm) |
440*675*335 |
总重量(kg) |
55 |
电源电压(V) |
380V(50Hz)三相 |