芒果/木瓜是热带，亚热带名果，以其形，色，香，味均好而享有“热带果王”之称。
长期以来，新鲜芒果的贮藏和运输都是生产上的一个重大问题。因其盛产于热带地区，7-8月成熟，又正值高温多雨季节，且为呼吸跃变形果实，青色时采摘，在常温下迅速后熟。另外，芒果冷敏性强，不耐低温，在低温环境中易出现冻害；而高温环境则加速了果实的腐烂，密封又易加速变质。因此，芒果贮藏寿命短。
防腐处理：用52-54°C温水浸泡果实。
华钢系列芒果温烫处理设备用途：芒果通过恒温处理可以对果实中酶起到钝化作用，延长果实的耐贮性 从而提高芒果、木瓜的市场竞争力和销售利润 芒果保鲜温烫处理分选机、木瓜温烫保鲜处理分选设备.
